Obiettivi
- Definire le funzioni dell’impresa e della produzione
- Classificare e descrivere le caratteristiche de diversi sistemi produttivi
- Illustrare l’evoluzione organizzativa e i sistemi di gestione della produzione
- Diffondere le conoscenze relative alle caratteristiche delle strutture lean
Contenuti
- Struttura e funzioni del sistema azienda
- Scuole e teorie organizzative
- Funzioni dell’impresa e produzione
- Classificazione dei sistemi produttivi e controllo della produzione
- Sistema produttivo e strategia di produzione
- Fabbrica focalizzata: approfondimenti sul modello
- Evoluzione organizzativa
- Strutture organizzative: lean production e azienda a rete